อาชีพทำเงิน

ธุรกิจอาหารจานเดียว อาชีพทำเงินรายได้ดี การใช้ชีวิตของคนไทยทุกวันนี้ถือว่าเปลี่ยนไปจากเมื่อก่อนมาก เพราะทุกอย่างดูจะเร่งรีบไปซะหมด แต่ถึงแม้เวลาจะมีน้อยแค่ไหน กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้อง การรับประทานอาหารจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นและขาดไม่ได้เลย  ธุรกิจร้านอาหารจานด่วน จึงเกิดขึ้นในทุกมุมเมือง รวมไปถึงร้านอาหารประเภทข้าวแกงและอาหารตามสั่งที่อยู่คู่สังคมไทยมาช้านาน สาเหตุที่คนส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นวัยหนุ่มสาวและคนทำงาน นิยมรับประทานอาหารไทยประเภทข้าวแกงและอาหารตามสั่งนั้น ก็คงเป็นเพราะว่า มี เมนูอาหาร ที่หลากหลายให้เลือกมากมาย อีกทั้งเป็นอาหารจานเดียวที่หารับประทานได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว แถมอร่อยและไม่แพง นี่จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้คนที่มีฝีมือในการทำอาหารหลายๆคน คิดฝันอยากจะลงทุนเปิด ร้านอาหาร ไทยประเภทข้าวแกงและอาหารตามสั่งเพื่อสร้างเป็น อาชีพเสริม และ สร้างรายได้ ให้กับตนเอง เทคนิคการเปิดร้านอาหารให้อยู่รอดและไม่ขาดทุน เป็นที่รู้กันดีว่าร้านอาหารประเภทข้าวแกงมีอยู่ทั่วทุกมุม มือใหม่ที่ต้องการจะเปิดร้านอาหารจึงต้องมีการวางแผนและมีเทคนิควิธีการที่จะทำให้ร้านอยู่รอดโดยไม่ขาดทุน กลยุทธ์ก็คือต้...

สูตรการทำไก่ทอด วันนี้ นายอาชีพ อยู่ดีๆก็นึกอยากกิน ไก่ทอด KFC ขึ้นมา แต่ก็นึกขึ้นได้ว่าในตู้เย็นมีน่องไก่ที่ซื้อมาจากตลาดเมื่อวันก่อน ก็เลยตัดสินใจทำ ไก่ทอด ตามสไตล์ของตัวเองขึ้นมา  หน้าตาก็ออกมาเป็นแบบนี้ครับไม่ต่างกับ ไก่ทอด KFC เลย ส่วนรสชาตินั้น อร่อย ครับ หมดเกลื้ยงภายในไม่ถึง 10 นาที สงสัยผมคงหิว วิธีการทำไก่ทอด   ก็ทำไม่ยากครับ สูตร ไม่ลับครับ สำหรับเพื่อนๆที่ ต้องการทำกินเอ ง หรือทำขาย เพื่อเป็น อาชีพเสริม หรือ หารายได้พิเศษ  1. ขั้นตอนแรก ก็เอาไก่มาแช่น้ำครับ โรยเกลือในน้ำสัก 2ช้อนชา ทิ้งไว้ 10 นาที  2.  เตรียมแป้งสาลีหรือแป้งโกกิครับผสมพริกไทยสักครึ่งช้อนโต๊ะ เกลืออีกหนึ่งช้อนชา ผสมให้เข้ากันในถ้วย (ถ้วยที่ 1)   3.  เตรียมไข่ไก่ 2-3ฟอง แล้วตอกลงในถ้วยอีกถ้วยตีให้แตกเหมือนไข่เจียว (ถ้วยที่2)  ที่สำคัญ อย่าเอาไข่ไปปนกับถ้วยของแป้งนะครับ เพราะเราจะเอาไก่ไปชุบไข่ แล้วค่อยชุบแป้ง   4.   เอาไก่ขึ้นจากน้ำ และนำไก่มาชุบแป้งในถ้วยแรกบางๆให้ทั่ว ในถ้วยที่1 5.  หลังจากที่ชุบแป้งบางๆแล้ว นำไก่ไปชุบไข่ให้ท...